Diabetes, ook wel suikerziekte in de volksmond genoemd, is een vervelende ziekte. Op dit moment hebben 1 miljoen mensen diabetes type 2. Krijgen iedere dag 169 mensen diabetes type 2. Mensen met diabetes hebben te veel suiker in hun bloed. Het is belangrijk dat er niet teveel maar ook niet te weinig suikers in het bloed zitten.

Waar komt die suiker vandaan?
Je lichaam heeft energie nodig, daarom moeten we eten. De belangrijkste stof voor energie is glucose. Die maakt het lichaam zelf van koolhydraten. Die zitten bijvoorbeeld in brood, melk, macaroni, rijst, aardappels en fruit. Kortom, in voedingsmiddelen, die wij dageljks eten.

Hoe ontstaan schommelingen in je bloedsuikerspiegel?
Als je een maaltijd of tussendoortje eet worden de koolhydraten omgezet in suiker (glucose).
Om ervoor te zorgen dat de glucose in je lichaamscellen wordt opgenomen, heb je insuline nodig. Dat is een hormoon die je alvleesklier aanmaakt. Zonder insuline kunnen mensen niet leven. Er blijft anders ongezond veel suiker in het bloed zitten.

Als je teveel koolhydraten eet is je systeem overbelast. Je alvleesklier moet dan harder werken om nog meer insuline aan te maken om de suikers te verwerken. Het teveel aan suikers wordt dan als vet opgeslagen. Insuline wordt daarom ook wel het vetopslaghormoon genoemd. Omdat je meer insuline in je bloed krijgt dan je nodig hebt is dit erg belastend voor je lichaam.

Een te lage of te hoge bloedsuikerspiegel?
Bij een te lage bloedsuiker (een hypo) kan het lichaam reageren en kun je dat merken aan de volgende klachten:

  • Hartkloppingen
  • zweten
  • een hongergevoel
  • vaak gapen
  • slechter zien
  • duizeligheid

Bij een erg hoge bloedsuikerspiegel (hyper) kunnen de volgende klachten ontstaan:

  • veel dorst
  • vaak plassen
  • je niet lekker voelen
  • misselijk zijn of overgeven
  • moe zijn
  • geen honger meer

Is diabetes ernstig?
Complicaties die kunnen ontstaan hebben te maken met beschadigde bloedvaten en zenuwen in het lichaam.
Mogelijke gevolgen zijn:

  • Bloedvaten die beschadigd en verstopt raken (aderverkalking)
  • Nieren die slechter werken. Afvalstoffen die niet goed verwijderd worden.
  • Problemen met ogen. Bij diabetes zijn de kleine bloedvaatjes in de ogen zwakker. Ze kunnen daardoor kapot gaan.
  • Problemen met voeten en handen. Zenuwen en bloedvaatjes kunnen beschadigd zijn.
  • Problemen met het geheugen. Oudere mensen met diabetes kunnen moeite krijgen met dingen onthouden of hun aandacht ergens bijhouden.
  • Maag- of darmklachten. Het eten gaat soms moeilijker door de maag en darmen. Daarvan kun je misselijk worden en buikpijn en diarree krijgen.

Iedereen kan diabetes krijgen: jong, oud, dik of dun. Je loopt meer risico op diabetes type 2 door:

  • Erfelijke aanleg
  • Als je te zwaar bent, vooral het vet rond je middel en in je buik. Ook wel het visceraalvet genoemd. Dat zit rondom je organen.
  • Als je weinig beweegt
  • Als je een verhoogde bloeddruk of verhoogd cholesterol hebt
  • Als je rookt
  • Als je zwangerschapsdiabetes hebt gehad
  • Bij ouderdomsdiabetes

 Wat zijn mogelijke symptomen?

  • Moet je veel en vaak plassen
  • Ben je vaak moe of voel je je slap
  • Heb je wondjes die slecht genezen
  • Zie je wazig of dubbel

 Kun je van diabetes genezen?
Je kunt (nog) niet helemaal genezen van diabetes. Wel kun je diabetes type 2 goed onder controle houden, waardoor je geen of minder medicijnen nodig hebt. Dat kun je met gezond eten en veel bewegen. Hiermee heb je voor de helft minder kans op diabetes type 2.

Hoe kun je je bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk houden?
Hierbij is het van belang jezelf niet te overeten want grote porties of te snel eten kunnen een insulinepiek veroorzaken. Schep wat minder op. Eet genoeg groente en fruit. Pas op met suiker, alcohol en harde soorten vet. Die zitten ook in koekjes en snacks. Kies voor volkorenproducten. Neem niet te veel tussendoortjes of neem bijvoorbeeld een appel of een handje noten in plaats van een koekje.

Zowel eiwitten als vetten en vezels vertragen de bloedsuikerspiegel. Om je hierbij een beetje op weg te helpen heb ik een voedingslijst samengesteld met producten die pieken in je bloedsuikerspiegel vertragen.
De lijst kun je via deze link downloaden:   https://eepurl.com/giMzUL